美と健康の料理研究家
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８月２８日土曜日 久しぶりに洞爺湖に出かけました。
玄米酵素のお招きで一泊二日の研修旅行です。
ここのところの高温で湖の水は温かく、泳いでいる人もいましたよ。
自然農園で栽培された無農薬、無化学肥料の作物を収穫し
街の料理教室を借りての料理講習会
豆腐ステーキ、夏野菜の揚げびたし、小松菜となめたけの寒天寄せ
トマトの蜂蜜酢漬け、コーンのかき揚げ、冷汁、玄米ご飯の献立
その後温泉に入り、洞爺湖花火を見て、ビールやお酒を飲みながら歓談。
次の日の朝食は玄米豆御飯を中心に、自然農園で採れた大豆で作ったという
味噌で見事な美味しさの味噌汁を頂き、うるめいわしをかじりながら、海藻たっぷりの
おかず、毎食後すぐに頂く玄米酵素。
栄養をたっぷり頂き、余分なものをすっかり出して、皮膚から温泉の英気を頂き
何とも超健康的な時間でした。体は大喜びしまたすぐに行きたいと申しております。
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