美と健康の料理研究家
投稿日：
お弁当作るなんて久しぶり、しかも自分のお弁当です。
献立は 発酵玄米いなり
自生クレソンの湯引き、生姜の酢漬け
きんぴらごぼう、豆のサラダ、カブの新漬け
発酵玄米を食べ始めてから虜になっています。
これだけをゆっくり噛んで頂くとおなか８分目で大満足
心が落ち着きます。
夜は高橋親子とススキの海鮮屋「空」で濁りの燗酒を頂きながら
身の締まっ毛ガニと活ボタンエビ、山菜のてんぷら、大根のサラダ
などなど頂いてピアノバーへ移動してレッドアイを二杯
朝起きてみると昨日までオーバーだった体重が元に戻りました！
ははー玄米の力は凄いです！
関連記事
倉本聰さんのドラマ「風のガーデン」のロケ地に行ってきました。 夢のような空間です。 開け放した窓から草花の香りが漂い 心地よい空気が体いっぱいに満たしてくれます。 もしここに一週間でも住むことが出 …
毎日のように降り積もる雪 それまでの穢れを純白に変えてくれるような白い雪 スタジオの前も背丈の倍ほどの雪山が出来ました。 自称星澤エベレスト毎日その高さを増しています 雪かきに精を出す毎日。 スタジオ …
味噌にかつお節、とろろ昆布があればもう大丈夫、干物の具（のり、わかめ、麩、焼いた昆布、大根の）があればなお結構。 その中に大匙一杯弱の味噌を入れ熱湯を注ぐだけ。朝や夕御飯の時は お椀がいいですね。 ほ …
４月１１日札幌グランドホテルで「食と文化フォーラム」が開かれ、無農薬栽培で平和な革命を起こした「奇跡のりんご」で有名な木村秋則氏をお迎えして、盛大に開催されました。 ２５００人の応募に中から１０００人 …
先日陸上自衛隊丘珠駐屯地を訪問させて頂き UH-!に登場させて頂くことが出来ました。 丘珠飛行場は自衛隊がすべてを管理する日本唯一の飛行場で 昭和初期にここに建設され、陸上の防衛や緊急時の対応に活躍さ …
2018/03/06
2018/03/06
2018/03/06
2018/03/06
2018/03/05
