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北海道の料理研究家、星澤幸子開発！ すりおろした薬味がこれ一本でむだなくすっきりとれます！ こだわりの日本製、一本いっぽん手作りです。 くりんくりん おろし金ストレーナー 紹介動画 くりんくりんの裏技 …

■番組名■　【Ｓチョイス土曜特番】 ■放映日■　平成２６年９月１３日（土） ■時間■      午前９：３０～１０：３０ 「どさんこワイド・奥様ここでもう一品」で愛用している、便利グッツ、鍋・フライパ …

日本有数の鮭の水揚げを誇る知床羅臼町から、鮭節の登場です。 世界遺産としても有名で、一年を通して冷涼で大自然に囲まれた 羅臼産の鮭節ならではの、風味豊かな味わいをご賞味ください。 ダシを取ったり、お好 …

丹精込めて作った風味豊かな北海道砂川産だったんそば100%のお茶です。 ソバの栄養ともされるルチンもたっぷりで、美容と健康にも非常に効果が非常に期待されており カラダにも優しく、温めても冷やしても大変 …

くりんくりんのご案内 メロンの美味しい季節ですね！ そこで、メロンの種だけを取る便利グッツ「くりんくりん」をご案内します！！メロンの美味しいわたを取らずに種だけをはずすことができます。ぜひお試し下さい …

発酵玄米セットの試食販売会のご案内 【日時】８月２１日（木）と２２日（金） 【場所】さっぽろ地下街オーロラタウン内　「きたキッチン」 先生おすすめの「発酵玄米」を是非試食してみてください！！ ご来場お …

皆様にご報告があります！ 星澤幸子が鳴海周平氏と書籍を出版する事となりました(´、ゝ｀)！！ タイトルは…、 ～あなたに贈る　食の玉手箱～ [著]星澤幸子・鳴海周平 そして今回は『こころとからだに効く …

いよいよ夏らしい天気になって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今年の北海道に春はあったのでしょうか(´、ゝ｀)！？ そんなことはさておき、夏らしい食材も並ぶようになりお陰様で星澤クッキング …

初涼の候皆様はいかがお過ごしでしょうか。 ながい夏にお疲れでなければよいのですが。 皆様も、最近テレビでお目にかかっていることもあるかも知れませんが、 星澤幸子監修で、からだ想いのおやつ『きなこの華』 …

ただ甘くて美味しいスウィーツではなくて、大豆製品を使って皆さんが手軽に食べれて体の為になるものを形にしたい… そんな星澤先生の想いが存分に詰まったスウィーツ『きな粉の華』が誕生しました！ もちもちとし …